La unión fortalece a la Nutriología en México

En el marco del Día Nacional de la Nutrióloga y el Nutriólogo 2026, se llevó a cabo con gran éxito el conversatorio “Rumbos y retos de la Nutriología en México”, organizado por la Dra. Martha Kaufer Horwitz, Directora de Nutrición del INCMNSZ.

El Dr. José Sifuentes dio la bienvenida a este encuentro, seguido de una mesa de diálogo en la que participaron la Dra. Martha Kaufer Horwitz, el Dr. Manuel López Cabanillas Lomelí (AMMFEN/CONCAPREN), el Dr. Edwin E. Martínez Leo, NC. (CMN), y la Dra. Genny González Ángulo, NC., presidenta de nuestra asociación, bajo la moderación de la Mtra. Etzel Cruz, con la participación del público presencial y a distancia.

El cierre estuvo a cargo de la Dra. Elisa Gómez Reyes, Nutrióloga-Sommelier, con el tema “Entre viñedos y barricas”.

Un espacio de diálogo y colaboración que fortalece a la Nutriología en México.