Aaron Giovanni Cigala Quezada
Asociado desde mayo 6, 2025
Correo electrónico:
aarongio110m@gmail.com
Estado:
Durango
Campo profesional:
Nutrición clínica
Curriculum Vitae:
AARON GIOVANNI CIGALA QUEZADA
LIC. NUTRICIÒN
DATOS PERSONALES
Calle Benito Garcia ·305B Col. Hector Mayagoutia, 34010 Durango Dgo
aarongio110m@gmail.com, 6183632058
PERFIL
Soy una persona altamente motivada y orientada a resultados, con una sólida ética de trabajo y
dedicación a la excelencia en cada proyecto en el que participo. Mi compromiso con el aprendizaje
continuo me permite adaptarme a diferentes entornos y desafíos, contribuyendo de manera significativa a
los objetivos del equipo y la organización en general.
FORMACIÓN
Licenciatura en Nutrición 2020 - 2023
Facultad de Medicina y Nutrición, Universidad Juárez del Estado de Durango, DURANGO
EXPERIENCIA
Servicio Social como Pasante feb 2024 - ene 2025
Durango
Hospital General de Zona No. 1 (IMSS) —
Atención nutricional en múltiples servicios hospitalarios:
Ginecología y Obstetricia: valoraciones, orientación en lactancia y alimentación.
Medicina Interna: llenado de ND-09, interconsultas.
Cirugía General: valoraciones pre y postoperatorias.
Nefrología: dietas para pacientes con diálisis y hemodiálisis.
Ortopedia y Pediatría: atención integral, formulación de alimentación enteral artesanal y polimérica.
Laboratorio de Fórmulas: elaboración de fórmulas para recién nacidos; preparación de suplementos.
Consulta Externa de Geriatría y Nefrología: elaboración de planes alimentarios con base en
recordatorio de 24 horas e historia clínica.
Servicio Social – Nutrición Clínica 2023
Centro de Enfermedades Crónico Degenerativas (CIDEC)
Toma de signos vitales y glucosa capilar.
Medidas antropométricas.
Apoyo en intervenciones nutricionales.
Elaboración de menús personalizados.
Prácticas Profesionales – Administración de Servicios de
Alimentación
sep 2022 - dic 2022
Centro de Atención y Desarrollo Infantil (CADI)
Administración de suministros.
Preparación y ensamblado de alimentos.
HABILIDADES
Valoración nutricional clínica y antropométrica.
Diseño de planes alimentarios individualizados.
Nutrición clínica en enfermedades crónicas.
Alimentación enteral y formulación artesanal.
Manejo de formatos clínicos (ND-09).
Manejo básico de SPSS.
Buen manejo de herramientas informáticas.
COMPETENCIAS
Intervenciones nutricionales
Orientación en lactancia
Elaboración de fórmulas
Valoraciones clínicas
Atención nutricional
Experiencia en hospitales
IDIOMAS
INGLES Español
LIC. NUTRICIÒN
DATOS PERSONALES
Calle Benito Garcia ·305B Col. Hector Mayagoutia, 34010 Durango Dgo
aarongio110m@gmail.com, 6183632058
PERFIL
Soy una persona altamente motivada y orientada a resultados, con una sólida ética de trabajo y
dedicación a la excelencia en cada proyecto en el que participo. Mi compromiso con el aprendizaje
continuo me permite adaptarme a diferentes entornos y desafíos, contribuyendo de manera significativa a
los objetivos del equipo y la organización en general.
FORMACIÓN
Licenciatura en Nutrición 2020 - 2023
Facultad de Medicina y Nutrición, Universidad Juárez del Estado de Durango, DURANGO
EXPERIENCIA
Servicio Social como Pasante feb 2024 - ene 2025
Durango
Hospital General de Zona No. 1 (IMSS) —
Atención nutricional en múltiples servicios hospitalarios:
Ginecología y Obstetricia: valoraciones, orientación en lactancia y alimentación.
Medicina Interna: llenado de ND-09, interconsultas.
Cirugía General: valoraciones pre y postoperatorias.
Nefrología: dietas para pacientes con diálisis y hemodiálisis.
Ortopedia y Pediatría: atención integral, formulación de alimentación enteral artesanal y polimérica.
Laboratorio de Fórmulas: elaboración de fórmulas para recién nacidos; preparación de suplementos.
Consulta Externa de Geriatría y Nefrología: elaboración de planes alimentarios con base en
recordatorio de 24 horas e historia clínica.
Servicio Social – Nutrición Clínica 2023
Centro de Enfermedades Crónico Degenerativas (CIDEC)
Toma de signos vitales y glucosa capilar.
Medidas antropométricas.
Apoyo en intervenciones nutricionales.
Elaboración de menús personalizados.
Prácticas Profesionales – Administración de Servicios de
Alimentación
sep 2022 - dic 2022
Centro de Atención y Desarrollo Infantil (CADI)
Administración de suministros.
Preparación y ensamblado de alimentos.
HABILIDADES
Valoración nutricional clínica y antropométrica.
Diseño de planes alimentarios individualizados.
Nutrición clínica en enfermedades crónicas.
Alimentación enteral y formulación artesanal.
Manejo de formatos clínicos (ND-09).
Manejo básico de SPSS.
Buen manejo de herramientas informáticas.
COMPETENCIAS
Intervenciones nutricionales
Orientación en lactancia
Elaboración de fórmulas
Valoraciones clínicas
Atención nutricional
Experiencia en hospitales
IDIOMAS
INGLES Español
