Nosotros

Bienvenido a la Asociación Mexicana de Nutriología

Somos una organización sin fines de lucro, cuyo objetivo es la actualización profesional de alta calidad en nutriólogos formados para resolver problemas de salud en el país.

Nuestra misión

Reunir a los profesionales de la nutrición para contribuir a su desarrollo profesional, a través de:

Visión

Ser la asociación de nutriólogos, reconocida en todos los ámbitos que inciden en la salud de la población mexicana con una amplia vinculación y difusión a nivel nacional e internacional.

Estatutos legales

Conoce más acerca de los lineamientos internos que rigen nuestra organización y gobiernan los principios con los que trabajamos.

Mesa Directiva

La Mesa Directiva de AMENAC está formada por miembros voluntarios que son elegidos y responsables ante los asociados. La Mesa Directiva dedica tiempo, energía y talento para desarrollar la dirección estratégica de AMENAC y garantizar que siga siendo fuerte, vibrante y relevante para nuestros miembros y para la profesión.

Mtro. Marco Antonio Castro García

Mtro. Marco Antonio Castro García

Presidente
MNC. Genny Beatriz González Ángulo, ED. NC.

MNC. Genny Beatriz González Ángulo, ED. NC.

Vicepresidente
MND. Airam Anerim Guillén Suárez, NC.

MND. Airam Anerim Guillén Suárez, NC.

Secretaria Academica
M. en C. Jesús Flores Valente

M. en C. Jesús Flores Valente

Tesorero
LN Ana Luisa Ricardez Mendez

LN Ana Luisa Ricardez Mendez

Coordinadora de
Representaciones Estatales

Mtra. Angélica Pérez Fernández

Mtra. Angélica Pérez Fernández

Coordinadora de
Comunicación y Difusión

Dr. Luis Miguel García Cruz

Dr. Luis Miguel García Cruz

Vocal de Difusión

Diego Armando Fuentes Betanzos

Diego Armando Fuentes Betanzos

Vocal de Tesorería

Mtra. Mariana De Los Ángeles Parra Caamal LN

Mtra. Mariana De Los Ángeles Parra Caamal LN

Coordinador de Vinculación
y Servicios Profesionales

MND. Ana Laura Pérez Morales

MND. Ana Laura Pérez Morales

Vocal de Vinculación
y Servicios Profesionales

MNC. Lourdes Verónica Olivares García NC

MNC. Lourdes Verónica Olivares García NC

Coordinadora de Logística
y Actividades

MND. Claudia Melgar Herrera

MND. Claudia Melgar Herrera

Vocal de Logistica y Actividades

LN. Edith Anais Martínez Pozos

LN. Edith Anais Martínez Pozos

Coordinadora de Patrocinios

Dra. Mónica Silva Olvera

Dra. Mónica Silva Olvera

Coordinadora de Asociados y Membresías

Dra. María de Los Ángeles Espinosa Cuevas

Dra. María de Los Ángeles Espinosa Cuevas

Coordinadora del Comité Cientifico

MNC Marco A. Melgarejo Hernández, EDC

MNC Marco A. Melgarejo Hernández, EDC

Vocal del Comité Cientifico

Dr. César Ochoa Martínez

Dr. César Ochoa Martínez

Vocal del Comité Cientifico

MC Karime Haua Navarro, NC ED

MC Karime Haua Navarro, NC ED

Vocal del Comité Cientifico

Dr.  Iván Osuna Padilla, NC

Dr. Iván Osuna Padilla, NC

Vocal del Comité Cientifico

LNCA Moisés Edid Gómez Farías

LNCA Moisés Edid Gómez Farías

Vocal del Comité Cientifico

 Dr. José Manuel Ballinas Aquino

Dr. José Manuel Ballinas Aquino

Vocal del Comité Cientifico

Nuestra historia

1986

La historia de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC) comienza en los años 80's con el nacimiento de la Sociedad de Exalumnos de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos A.C. (SECNA), siendo la Dra. Martha Kaufer Horwitz la primera presidente en el periodo de 1986 a 1987.

1992

Durante la gestión de la Dra. Roxana Valdés Ramos SECNA se transformó en la Sociedad de Nutriología A.C. (SNAC) con la finalidad de convertirse en una sociedad que agrupara a los nutriólogos de México y no solamente a los de la Universidad Iberoamericana.

2008

Durante la presidencia de la Mtra. Adriana Quintero y aprobado por la asamblea 2007 la organización evoluciona a la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC) registrándose en la Secretaría de Economía como única en su género, conservando los mismos objetivos que la SNAC pero con una reforma en sus estatutos para lograr un impacto nacional y tener representaciones estatales, además, se realiza el cambio de presidencias anuales a bianuales para un mejor funcionamiento,

Dra. Martha Kaufer Horwitz

Dra. Martha Kaufer Horwitz

1986- 1987
Dra. Teresa Espinosa Zepeda

Dra. Teresa Espinosa Zepeda

1987- 1989
Dra. Martha Kaufer Horwitz

Dra. Martha Kaufer Horwitz

1989-1990
Dra. Esther Casanueva y López

Dra. Esther Casanueva y López

1990- 1991
Mtra. Loredana Tavano Colaizzi

Mtra. Loredana Tavano Colaizzi

1991- 1992
Dra. Roxana Valdés Ramos

Dra. Roxana Valdés Ramos

1992- 1993✟
Dra. Victoria Caraveo Enríquez

Dra. Victoria Caraveo Enríquez

1993- 1994
Lic. Claudia Morales Rodríguez

Lic. Claudia Morales Rodríguez

1994- 1995
Mtra. Guadalupe Esquivel Flores

Mtra. Guadalupe Esquivel Flores

1995- 1996
Lic. Clara Carrete Fernández

Lic. Clara Carrete Fernández

1996- 1997
M. en D.H. Cecilia Sommer Finkelman

M. en D.H. Cecilia Sommer Finkelman

1997- 1998
Lic. Arlene Ricalde Moreno

Lic. Arlene Ricalde Moreno

1998- 1999
Dra. Pilar Milke García

Dra. Pilar Milke García

1999- 2000
M.N. Angel Ledesma Solano

M.N. Angel Ledesma Solano

2000- 2001
Mtra. Virginia Martínez Roque

Mtra. Virginia Martínez Roque

2001- 2002
Dra. María de los Angeles Espinosa Cuevas

Dra. María de los Angeles Espinosa Cuevas

2002- 2003
Lic. Georgina del Angel Cabrera Acosta

Lic. Georgina del Angel Cabrera Acosta

2003- 2004
Mtra. Carmen A. Ruíz Monroy

Mtra. Carmen A. Ruíz Monroy

2004- 2005
M. en C. Griselda Xóchitl Brito Córdova

M. en C. Griselda Xóchitl Brito Córdova

2005- 2006
Mtra. Patricia Luna Sefami

Mtra. Patricia Luna Sefami

2006- 2007
Mtro. Javier Luna Carrasco

Mtro. Javier Luna Carrasco

2007- 2008
M. en C.  Adriana María Quintero Rodríguez

M. en C. Adriana María Quintero Rodríguez

2008- 2010
M. en C.  Elisa Gómez Reyes

M. en C. Elisa Gómez Reyes

2010- 2012
Dra. Saby Camacho López

Dra. Saby Camacho López

2012- 2014
M. en C. Sophía Eugenia Martínez Vázquez

M. en C. Sophía Eugenia Martínez Vázquez

2014- 2016
Lic. Miriam Avendaño Morales

Lic. Miriam Avendaño Morales

2016- 2018
Lic. Alicia Ramírez Huerta

Lic. Alicia Ramírez Huerta

2018- 2020
Mtra. Claudia Alejandra García Quiroz

Mtra. Claudia Alejandra García Quiroz

2020 –2022

¡Pasión por la Nutrición!

¡Vamos a platicar!

AMENAC
AMENAC

© 2024 

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Dr. Víctor Hugo Garzón Barrientos

Conferencia

Actualidades del tratamiento médico nutricio en el paciente con cáncer

Dr. Ricardo Guzmán Rodríguez

COLUMBIA

Conferencia

La ciencia detrás de la cepa que reduce la grasa visceral

Dr. Carlos Alberto Reyes Torres

ABBOTT

Conferencia

Terapia médica nutricional en el paciente hospitalizado

Mtra. Paola Zarza Reynoso

Splenda

Conferencia

Evidencia científica del uso de edulcorantes no calóricos en sobrepeso, obesidad y enfermedades asociadas

LNCA Gysel Ramírez Engel

Metagenics

Conferencia

Avances nutracéuticos para los síntomas del climaterio

Dra. Maria de los Ángeles Espinosa Cuevas

Conferencia Magistral

Dietas basadas en plantas para las complicaciones de la ERC

Dra. Edna Judith Nava González, NC

Conferencia Magistral

Glucolipotoxicidad en la obesidad: clave para el desarrollo de EHNA y Diabetes

ENCP Erika Ochoa Ortiz

Conferencia

Fomentando tolerancia: actualidades en manejo nutricional de APLV

Mtra. Virginia Raquel Martínez Roque

Conferencia

Actualidades del tratamiento médico nutricio en el paciente con cáncer

Dra. Martha Kaufer Horwitz, NC

Conferencia Magistral

Aspectos controversiales en el tratamiento de la obesidad

Dra. Astrid Ruiz Margáin

Conferencia

Abordaje y manejo nutricio en hepatopatía crónica

Dra. Otilia Perichart Perera, PhD, RDN

Conferencia

Ultraprocesados en el ciclo de la vida y su papel en el desarrollo de enfermedades

Dra. Angela Kimura Ovando

Conferencia

Alimentos funcionales y nutracéuticos en la prevención y manejo de patologías con procesos proinflamatorios

Dr. Iván Osuna Padilla

Conferencia

Nutrición en el paciente con enfermedad pulmonar intersticial

MNC Claudia Mimiaga Hernández, NC

Conferencia

Herramientas de evaluación e intervención en disfagia: Importancia del equipo multidisciplinario.

Dr. César Ochoa Martínez, MD, PhD.

Conferencia Magistral

Eficacia y seguridad de una fitofórmula adyuvante en el tratamiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2

LN Elizabeth Reyes Castillo

Conferencia

Actividad física en el ciclo de vida de la mujer (adolescencia, embarazo , menopausia)

PhD Edwin Enrique Martínez Leo, NC

Conferencia Magistral

Evidencia clínica y científica del manejo terapéutico del omega 3 en las comorbilidades asociadas a la obesidad

Moisés Edid, LNCA

Conferencia Magistral

El microbioma y el estilo de vida en la enfermedad de Alzheimer

Ponente

Conferencia

El proceso de atención nutricia dentro de una estrategia focalizada en el manejo nutricional de la Diabetes Tipo 2

Mtra. Karime Haua Navarro NC, ED.

Conferencia

Evaluación y atención nutricia en población transexual

Dra. Saby Camacho

Conferencia

Inteligencia artificial y nutrición, como afecta a la profesión