- La nutrición y la ciencia al servicio de la población
12º Congreso
Mexicano de Nutriología
12º Congreso Mexicano de Nutriología
Septiembre 26 - 28
Inscripciones abiertas
25
Conferencias
3
Conferencias Magistrales
9
Talleres
Con inmenso placer y gran honor te invitamos a asistir
12º Congreso Mexicano de Nutriología
AMENAC 2024 reunirá a nutriólogos, investigadores y expertos en una amplia gama de especialidades para compartir sus conocimientos, experiencia e ideas sobre los últimos avances en el campo de la nutriología.
El título del Congreso de este año es, “La nutrición y la ciencia al servicio de la población”, donde se discutirán las temas de salud global, salud maternoinfantil, nutrición, enfermedades comunes y determinantes de la salud de la población, entre muchos otros.
Los temas más relevantes para la industria
Registro asistentes
- 08:00 - 08:30
Ceremonia de Inauguración
- 08:30 - 09:30
Módulo 1
- Nutrición clínica aplicada
- Moderadora LN Ana Luisa Ricárdez Méndez
Terapia nutricional en el paciente crítico
- 09:00 - 09:40
- Dr. Alfredo Trujano Ramos
La educación en diabetes como fortaleza para los nutriólogos
- 09:40 - 10:20
- LN ED Mónica Hurtado González
Conferencia magistral
Impacto de la terapia nutricional en la pre habilitación oncológica
- 10:20- 11:00
- Dra. Vanessa Fuchs Tarlovsky
Complicaciones y abordaje nutricional en el paciente con diálisis peritoneal
- 11:00 - 11:40
- MNC Paola Palacios Robles
Receso
- 11:40 - 12:20
Módulo 2
- Comunicación y educación en salud en el siglo XXI
- Moderadora MNC Lourdes Verónica Olivares García
Opresión basada en el peso en la infancia
- 12:20 - 13:00
- Dra. Saby Camacho López
Interpretación de la evidencia científica sobre edulcorantes no calóricos
- 13:00 - 13:40
- Mtra. Rebeca Leyva Rico
El nutriólogo como comunicador de salud de manera ética y veraz; basado en evidencia
- 13:40 - 14:20
- LN Alicia Ramírez Huerta ED
Retos de la formación en nutrición a distancia
- 14:20 - 15:00
- Mtra. Karime Haua Navarro
Receso
- 15:00 - 16:00
- Presentación de trabajos libres
- 16:00 - 18:00
- Coordinadores Dra. Ma. Ángeles Espinosa Cuevas y Mtro. Moisés Edid Gómez Farías
Talleres
- Moderadoras Mtra. Claudia Melgar Herrera, Mtra. Ana Laura Pérez Morales y LN Edith Anais Martínez Pozos
Identificación de síndrome metabólico en niños, adolescentes y adultos
- 16:00 - 18:00
- Mtra. Karime Haua Navarro
Redes sociales, cómo hacer contenido ético y relevante
- 16:00 - 18:00
- Dra. Saby Camacho López
Semiología nutricional
- 16:00 - 18:00
- Mtro. Alfredo Trujano Ramos
- Moderadoras LN Maricela Lina Jiménez Velázquez, Mtra Bibiana Ledezma Urbina y LN Claudia Aurora Ramos Cárdenas
Actividad física en el ciclo de la mujer
- 18:00 - 20:00
- Mtra. Elizabeth Reyes Castillo ED
Redes sociales, cómo hacer contenido ético y relevante
- 18:00 - 20:00
- Dra. Saby Camacho López
Aplicación e interpretación de un estudio metagenómico del microbioma en la consulta del nutriólogo
- 18:00 - 20:00
- Mtro. Moisés Edid Gómez Farías
Llegada de asistentes
- 08:00 - 08:30
Módulo 3
- Aplicación de la nutrición en la actividad física y el deporte
- Moderador Mtro. Jesús Flores Valente
Impacto del Síndrome de Deficiencia Energética en el deporte (REDs) sobre la salud y rendimiento de los atletas
- 8:30 - 9:10
- Mtra. Lourdes Mayol Soto
Estrategias de actividad física en obesidad infantil
- 9:10 - 9:50
- Mtra. Elizabeth Reyes Castillo ED
Módulo 4
- Nutrición, innovación y reformulación en la industria alimentaria
- Moderadora Mtra. Mariana de los Ángeles Parra Caamal
Tendencias tecnológicas y uso de aditivos en la industria de alimentos
- 9:50 - 10:30
- Dr. Gilber Vela Gutiérrez
Inositoles de la MBE a la clínica: ¿Cómo y cuándo utilizarlos?
- 10:30 - 11:10
- Dra. Mónica Yazmín Olavarría Guadarrama
Receso
- 11:10 - 11:50
El etiquetado frontal y la innovación y desarrollo de alimentos en México
- 11:50 - 12:30
- Dra. Elisa Gómez Reyes
¿Cómo el procesamiento de alimentos puede modificar el valor nutritivo de los alimentos?
- 12:30 - 13:10
- Mtra. Adriana Quintero Rodríguez
Módulo 5
- Nutrición desde la perspectiva en salud pública y sustentabildad
- Moderadora Mtra. Airam Anerim Guillen Suarez
Alimentación sostenible, ¿Es posible en la dieta diaria?
- 13:10 - 13:50
- Dra. Ana Bertha Pérez Lizaur
Impacto del consumo de oleaginosas en la salud pública y la sustentabilidad: Un enfoque integral
- 13:50 - 14:30
- Dra. Arely Vergara Castañeda
Conferencia magistral
Políticas públicas sustentables para prevenir la obesidad
- 14:30 - 15:10
- Dra. Martha Kaufer Horwitz
Impacto climático de una alimentación sustentable y sostenible
- 15:10 - 15:50
- Dra. Rebeca Monroy Torres
Receso
- 15:50 - 16:00
- Presentación de trabajos libres
- 16:00 - 18:00
- Coordinadores Dra. Ma. Ángeles Espinosa Cuevas y Mtro. Moisés Edid Gómez Farías
Talleres
- Moderadoras Mtra. Mariana de los Ángeles Parra Caamal, Mtra. Angélica Pérez Fernández y LN Saraí Martínez Castro
Mindful eating en diabetes
- 16:00 - 18:00
- Mtra. Norma Betancourt, FED
Probióticos en alimentos, enfoque regulatorio y clínico. ¿Cuáles y en que casos?
- 16:00 - 18:00
- Mtra. Angélica Díaz Aranda
Nutrición e insulinas
- 16:00 - 18:00
- Dra. Mónica Silva Olvera
El ADN del yogur
- 16:00 - 18:00
- Dra. Sara Julieta Lozano Herrera y Dr. Niko Cruz Sancen
Visita a Kellanova, Charla-taller “Nutriólogo en la industria de alimentos”
- 16:00 - 17:30
- LN Ana Sofía de La Torre, LN Iván de la Torre y LN Elisa Gómez
Llegada de asistentes
- 08:00 - 08:30
Módulo 6
- Abordaje nutricional en situaciones pediátricas complejas
- Moderadora Mtra. Claudia Melgar Herrera
Guías actuales sobre el manejo nutricional de la alergia a las proteínas de la leche de vaca
- 8:30 - 9:10
- NCP Katia Rodríguez Saldaña
Soporte nutricio en el recién nacido pretérmino
- 9:10 - 9:50
- Dra. en SP Mónica López Palafox NCP, MSc, PhD
Dieta cetogenica en errores innatos del metabolismo
- 9:50 - 10:30
- MN Sara Guillén López
Receso
- 10:30 - 11:10
Módulo 7
- El nutriólogo frente a la evidencia del microbioma y prebióticos y probióticos
- Moderadora: Dra. Mónica Silva Olvera
Omega 3 en el contexto de la nutrición funcional: Estrategia y resultados clínicos
- 11:10 - 11:50
- LN Verónica Morón Martínez
Probióticos de los alimentos funcionales a los productos farmacéuticos
- 11:50 - 12:30
- Dr. Erick Ayala Calvillo
El papel de BPL1 en la modulación de la microbiota y su impacto en la salud metabólica
- 12:30 - 13:10
- Dr. Ricardo Guzmán Rodríguez
Aplicaciones terapéuticas de la inmunonutrición sobre la microbiota intestinal en las personas que viven con VIH
- 13:10 - 13:50
- ND Yolanda Quintero Gómez
Conferencia magistral
Los psicobióticos, el eje intestino-cerebro y la salud humana
- 13:50 - 14:30
- Mtro. Moisés Edid Gómez Farías
- Premiación de trabajos libres
- 15:30
- Coordinadores Dra. Ma. Ángeles Espinosa Cuevas y Mtro. Moisés Edid Gómez Farías
- Ceremonia de Clausura
Trabajos Libres
Para enviar tu trabajo con éxito, familiarízate con las pautas, incluido el formato, las especificaciones de contenido y los plazos, según lo establecido por los organizadores del evento.
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Modalidad Presencial
- Asociados AMENAC:
Profesionistas:$1,400
Estudiantes: $1,200
- NO ASOCIADOS:
Profesionistas: $1,700
Estudiantes: $1,400
Modalidad Virtual
- Asociados AMENAC:
Profesionistas:$1,000
Estudiantes: $850
- NO ASOCIADOS:
Profesionistas: $1,300
Estudiantes: $1,100
Talleres
- Asociados AMENAC: Gratuito
- NO ASOCIADOS: $200 c/u
Si tienes preguntas sobre el Congreso comunícate a contacto@asociaciondenutriologia.org
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Depósito bancario en:
No. de cuenta: 4042178376
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CLABE 021180040421783768
Agradecemos a nuestros patrocinadores por su compromiso con la Nutrición de México:
