El día de 25 de Enero de 2024, en el marco del día de la nutrióloga y el nutriólogo, la Asociación Mexicana de Nutriología A. C. en colaboración con el Colegio Mexicano de Nutriologos y el Centro universitario Incarnate Word realizaron con gran éxito el evento denominado “Liderazgo en las y los nutriólogos de méxico en el siglo XXI”.