Nutrición para el desarrollo de la vida

11º Congreso Mexicano de Nutriología

AMENAC se complace en anunciar el tema del Congreso de este año: Nutrición para el desarrollo de la vida.

Contamos con una destacada lista de ponentes, que son expertos en los campos de nutrición clínica, investigación en salud y alimentos funcionales, prescripción de la actividad física, desarrollo de herramientas de evaluación e intervención, educación en salud y comunicación, entre otros.

La Organización Mundial de la Salud, establece que la salud no es sólo la ausencia de enfermedad sino un estado de completo bienestar mental y físico, en relación con la productividad y el rendimiento de un individuo. Y una medida de salud puede establecerse por medio del estado nutricio de un individuo. La nutrición es importante para el crecimiento y el desarrollo; una nutrición adecuada contribuye a aumentar la inmunidad, prevenir futuras enfermedades y mejorar la calidad del vida.

¡No te lo puedes perder!

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Septiembre 28 – 30, 2023

Ven con nosotros a disfrutar de tres días estimulantes, en los que tendrás la oportunidad de reunirte con cientos de colegas, establecer y reforzar contactos profesionales, escuchar ponentes inspiradores y participar en experiencias únicas.

Simposio 1: Actualidades en Nutrición en la Salud y en la Enfermedad

Moderador: Mtra. Airam Anerim Guillén Suárez, NC

Registro de asistentes

Ceremonia de inauguración

Inteligencia artificial y nutrición, como afecta a la profesión

Dra. Saby Camacho López

La ciencia detrás de la cepa que reduce la grasa visceral

Dr. Ricardo Guzmán Rodríguez (Columbia)
Conferencia magistral

Evidencia clínica y científica del manejo terapéutico del omega 3 en las comorbilidades asociadas a la obesidad

Dr. Edwin Enrique Martínez Leo

Actividad física en el ciclo de vida de la mujer (adolescencia, embarazo , menopausia)

Mtra. Elizabeth Reyes Castillo ED

Evidencia científica del uso de edulcorantes no calóricos en sobrepeso, obesidad y enfermedades asociadas

Mtra. Paola Zarza Reynoso (Splenda)

Evaluación y atención nutricia en población transexual

Mtra. Karime Haua Navarro
Conferencia magistral

Eficacia y seguridad de una fitofórmula adyuvante en el tratamiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2

Dr. Cesar Ochoa, MD

Herramientas de evaluación e intervención en disfagia: Importancia del equipo multidisciplinario

Mtra. Claudia Mimiaga Hernández

Presentación de trabajos libres

Profesores evaluadores: Mtra. Claudia Mimiaga Hernández & Dr. Edwin Enrique Martínez Leo

Taller 1: Prescripción de actividad física en pacientes con obesidad

Mtra. Elizabeth Reyes Castillo

Taller 2: Creación del proceso de atención nutricia en el adulto mayor

Mtra. Karime Haua Navarro

Taller 3: Uso de herramientas tecnológicas y conteo de hidratos de carbono para un mejor control glucémico

Freestyle

Simposio 2: Nutrición Clínica Aplicada

Moderador: MNC Genny Beatriz González Angulo ED. NC

Terapia médica nutricional en el paciente hospitalizado

Dr. Carlos Alberto Reyes Torres (Abbott)

Nutrición en el paciente con enfermedad pulmonar intersticial

Dr. Iván Armando Osuna Padilla

Alimentos funcionales y nutracéuticos en la prevención y manejo de patologías con procesos proinflamatorios

Dra. Ángela Kimura Ovando
Conferencia magistral

El microbioma y el estilo de vida en la enfermedad de Alzheimer

LNCA Moisés Edid Gómez Farías

Ultraprocesados en el ciclo de la vida y su papel en el desarrollo de enfermedades

Dra. Otilia Perichart Perera

Abordaje y manejo nutricio en hepatopatía crónica

Dra. Astrid Ruiz Margáin
Conferencia magistral

Aspectos controversiales en el tratamiento de la obesidad

Dra. Martha Kaufer Horwitz

Presentación de trabajos libres

Profesores evaluadores: Dra. Angela Kimura Ovando & Dra. Martha Kaufer Horwitz

Receso - Comida

Taller 4: Evaluación integral del paciente con hepatopatia crónica: manejo nutricio en enfermedad hepática compensada vs descompensada

Dra. Astrid Ruiz Margain

Taller 5: Novedades de la evaluación dietética en el embarazo

Dra. Otilia Perichart Perera

Taller 6: Selección y aplicación de terapias dirigidas a la microbiota en la práctica del nutriólogo

LNCA Moisés Edid Gómez Farías

Simposio 3: Retos Nutricionales en Enfermedades de Alto Costo Sanitario

Moderador: LN Ana Luisa Ricárdez Méndez

El proceso de atención nutricia dentro de una estrategia focalizada en el manejo nutricional de la Diabetes Tipo 2

Mtro. Marco Melgarejo Hernández ED

Actualidades del tratamiento médico nutricio en el paciente con cáncer

Mtra. Virginia Martínez Roque & Dr. Víctor Hugo Garzón Barrientos

Avances nutraceuticos para los síntomas del climaterio

LNCA Gysel Ramírez Engel (Metagenics)
Conferencia magistral

Glucolipotoxicidad en la obesidad: clave para el desarrollo de EHNA y Diabetes

Dra. Edna Judith Nava González

Fomentando tolerancia: actualidades en manejo nutricional de APLV

Mtra. Erika Ochoa Ortiz
Conferencia magistral

Dietas basadas en plantas para las complicaciones de la ERC

Dra. María de los Ángeles Espinosa Cuevas

Premio a trabajos libres: orales, poster

LNCA Moisés Edid Gómez Farías

Ceremonia de Clausura

Ponentes

Para abarcar el amplio contenido y temas del Congreso, reunimos a un grupo de destacados oradores, quienes te compartirán su conocimientos, ideas y experiencia con la esperanza de inspirar un mundo mejor y dar forma a tu carrera profesional en constante evolución.

Fecha límite de recepción → 1º de septiembre de 2023

¿Por qué deberías participar en la presentación de trabajos libres de investigación?

Agradecemos a nuestros patrocinadores por su compromiso con la Nutrición de México

Reserva tu lugar

A partir Agosto 16​

Profesionistas:$1,400
Estudiantes: $1,200

Profesionistas: $1,700
Estudiantes: $1,400

Descuentos por grupos y costos por talleres:

Talleres $400 Grupos de 10 estudiantes uno es gratis

Congreso + taller: el taller te queda al 50%

Costo de los Talleres: $500 Cupo máximo 35 alumnos

A partir Agosto 16​

Profesionistas:$1,400
Estudiantes: $1,200

Profesionistas: $1,700
Estudiantes: $1,400

Descuentos por grupos y costos por talleres:

Talleres $400 Grupos de 10 estudiantes uno es gratis

Congreso + taller: el taller te queda al 50%

Costo de los Talleres: $500
Cupo máximo 35 alumnos

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A nombre de Asociación Mexicana de Nutriología A.C. en el Banco HSBC

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CLABE 021180040421783768

Si tienes preguntas sobre el Congreso comunícate a  logistica@asociaciondenutriologia.org

o al telefono +81 1845 7187

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Dra. Saby Camacho

Conferencia

Inteligencia artificial y nutrición, como afecta a la profesión

PhD Edwin Enrique Martínez Leo, NC

Conferencia Magistral

Evidencia clínica y científica del manejo terapéutico del omega 3 en las comorbilidades asociadas a la obesidad

LN Elizabeth Reyes Castillo

Conferencia

Actividad física en el ciclo de vida de la mujer (adolescencia, embarazo , menopausia)

Mtra. Karime Haua Navarro NC, ED.

Conferencia

Evaluación y atención nutricia en población transexual

Dr. César Ochoa Martínez, MD, PhD.

Conferencia Magistral

Eficacia y seguridad de una fitofórmula adyuvante en el tratamiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2

MNC Claudia Mimiaga Hernández, NC

Conferencia

Herramientas de evaluación e intervención en disfagia: Importancia del equipo multidisciplinario.

Dra. Angela Kimura Ovando

Conferencia

Alimentos funcionales y nutracéuticos en la prevención y manejo de patologías con procesos proinflamatorios

Dr. Iván Osuna Padilla

Conferencia

Nutrición en el paciente con enfermedad pulmonar intersticial

Dra. Otilia Perichart Perera, PhD, RDN

Conferencia

Ultraprocesados en el ciclo de la vida y su papel en el desarrollo de enfermedades

Dra. Martha Kaufer Horwitz, NC

Conferencia Magistral

Aspectos controversiales en el tratamiento de la obesidad

Dra. Astrid Ruiz Margáin

Conferencia

Abordaje y manejo nutricio en hepatopatía crónica

Ponente

Conferencia

El proceso de atención nutricia dentro de una estrategia focalizada en el manejo nutricional de la Diabetes Tipo 2

Dra. Maria de los Ángeles Espinosa Cuevas

Conferencia Magistral

Dietas basadas en plantas para las complicaciones de la ERC

Mtra. Virginia Raquel Martínez Roque

Conferencia

Actualidades del tratamiento médico nutricio en el paciente con cáncer

Dr. Víctor Hugo Garzón Barrientos

Conferencia

Actualidades del tratamiento médico nutricio en el paciente con cáncer

Moisés Edid, LNCA

Conferencia Magistral

El microbioma y el estilo de vida en la enfermedad de Alzheimer

ENCP Erika Ochoa Ortiz

Conferencia

Fomentando tolerancia: actualidades en manejo nutricional de APLV

Dra. Edna Judith Nava González, NC

Conferencia Magistral

Glucolipotoxicidad en la obesidad: clave para el desarrollo de EHNA y Diabetes

LNCA Gysel Ramírez Engel

Metagenics

Conferencia

Avances nutracéuticos para los síntomas del climaterio

Dr. Carlos Alberto Reyes Torres

ABBOTT

Conferencia

Terapia médica nutricional en el paciente hospitalizado

Mtra. Paola Zarza Reynoso

Splenda

Conferencia

Evidencia científica del uso de edulcorantes no calóricos en sobrepeso, obesidad y enfermedades asociadas

Dr. Ricardo Guzmán Rodríguez

COLUMBIA

Conferencia

La ciencia detrás de la cepa que reduce la grasa visceral